Half board что это за питание
Перейти к содержимому

Half board что это за питание

  • автор:

Типы питания в отелях: что о них нужно знать

Разобраться в терминологии отеля непросто. В ней есть множество аббревиатур и сокращений. Но если все же понять, что за ними скрывается, можно с легкостью и правильно подобрать путевку для долгожданного отдыха.

RO

Расшифровывается, как Room Only. Другими словами, заказчик получает номер – и на этом все. Ничего дополнительного в цену не входит.

Этот тип питания в отелях чаще всего встречается в недорогих гостиницах, на виллах и в хостелах. Подойдет тем, в чьих планах не было зависеть от отельного расписания. А значит, будет возможность больше путешествовать или же заниматься бизнесом.

BB

Расшифровка – это Bed & Breakfast, то есть «постель и завтрак». Встречается чаще всего в гостиницах. Причем прием пищи может быть организован по континентальному принципу или как шведский стол.

Последний – фуршет с множеством различных разнообразных блюд, как горячих, так и закусок, десертов, где можно брать любые порции без ограничений. Континентальный аналог – питание небольшими порциями. Обычно подают яичницу или омлет с сосисками или беконом, а также напиток, тосты, овощи, круассан.

Подобный вариант подойдет тем, кто с утра не хочет раздумывать, где бы поесть. Здесь можно получить высококлассный сервис, а далее уже планировать еду с учетом личных потребностей.

HB

Такая аббревиатура обозначает Half Board, то есть полупансион. Сюда входят и утренний, и вечерний приемы пищи. Причем на завтрак есть напитки на выбор, а на ужин – нет.

Этот вариант удобен для семей с детьми и тех, кто соблюдает режим. А вот на обед можно отправиться в один из местных ресторанов, прогуливаясь по городу.

FB

Расшифровкой этого является Full Board, то есть за сокращением скрывается полный пансион. Это полноценное трехразовое питание.

Это оптимальный вариант для полноценного отдыха. Не нужно будет задумываться о том, где поесть в этот раз. Учитывайте, что кофе, сок, чай бесплатны только во время завтрака, а далее они предоставляются за отдельную плату.

HB+ и FB+

По сути, это те же полу- и полный пансион. Отличие только в напитках. Здесь они доступны практически постоянно. Ассортимент зависит от места отдыха, как и допустимое количество напитков.

Al

Это система All Inclusive, то есть «все включено». Она обычно встречается в отелях, напоминающих отдельный город со своей инфраструктурой.

В этот вид питания в отелях входят три приема пищи, соки, кофе, чай, вода и алкоголь, но только местного производства, зато без ограничений. Все сделано, чтобы отдыхающие могли вовсе не выходить за пределы отельной территории.

UAI

Это расширенное «все включено». Представляет собой тот же All Inclusive, но улучшенный.

Сюда включены и алкоголь импортного производства, а также безалкогольные напитки. Ограничений нет.

При выборе нужно учитывать свои приоритеты и пожелания. Так удастся получить максимально комфортный отдых без переплат.

Расшифровка типов питания в отелях

Яндекс.Погода

BB (Bed & Breakfast) – только завтрак (шведский стол), бесплатные напитки: чай, кофе, вода.

HB (Half Board) – полупансион — завтрак и ужин (шведский стол), бесплатные напитки: чай, кофе, вода на завтрак. Напитки в обед и ужин — платно.

HB+ (Half Board Plus) – полупансион — завтрак и ужин (шведский стол). Плюс алкогольные и безалкогольные напитки местного производства во время приема пищи.

HBS (Half Board Superior) – полупансион высшего качества: шампанское при заселении, завтрак, поздний завтрак (шведский стол, свежевыжатый сок, чай, кофе), ужин (шведский стол в основном ресторане или ресторане «a la carte» с предоставлением алкогольных и безалкогольных напитков местного производства в ограниченном количестве), поздний ужин.

FB (Full Board) – завтрак, обед, ужин (шведский стол). Напитки в обед и ужин — платно.

FB+ (Full Board Plus) = EXTFB (Extended Full Board) – завтрак, обед, ужин (шведский стол). Плюс напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи.

Al (All inclusive) – все включено: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного производства без ограничения. В большинстве отелей сауна и турецкая баня.

UAI (Ultra All Inclusive) = SAI (Superior All Inclusive) = EXTAI (Extended All Inclusive) = ELGAI (Elegance All Inclusive) = VIPAI (VIP All Inclusive) – ультра все включено: завтрак, обед, ужин (шведский стол), алкогольные и безалкогольные напитки местного и импортного производства без ограничения. Плюс дополнительные услуги в отеле по усмотрению администрации (например сауна, турецкая баня, бильярд, тенис . ).

HCAI (High Class All Inclusive) = DAI – (Deluxe All Inclusive) – Все бесплатно, кроме: магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания.

Continental Breakfast, Континентальный завтрак — легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема.

Английский завтрак — полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе(чай).

Американский завтрак — аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда.

Обратите внимание:

— Всю информацию связанную с напитками и прочими дополнительными услугами получите по прибытии в гостиницу. Обязательно поинтересуйтесь.

— По системе AI, UAI, AI luxe все напитки подаются в стаканах. Если вздумается взять с собой, например, бутылочку вина — придётся заплатить.

— A la carte меню, в котором каждое блюдо указано со своей отдельной ценой, обслуживание официантом.

Расшифровка типов питания в отелях

HB, BB, FB, RO, AI, AP, MAP, EP. Вы встретитесь с этими аббревиатурами на любом агрегаторе при выборе отеля. Они указаны в описании предоставляемых услуг на сайте гостиницы и в ваучере, который Вам предоставили для заселения. Что же скрывается за этими терминами?

Это сокращения наименований систем питания в отелях. Типы питания в отелях имеют англо-американские корни, так что их расшифровка не представляет проблем. Разобьем их на группы и выясним значения.

Типы питания с аббревиатурой и расшифровкой

Стандартная система российского сегмента туристического бизнеса чаще оперирует следующими аббревиатурами для обозначения типов питания в отелях. Представим их расшифровку и описание:

  • RO (room only), также возможно: OB (Only Bed) или AO (Accommodation Only). В прямом переводе: «только комната» — предоставляется только проживание. Расшифровка сокращения OB (Only Bed) – «только кровать» или AO (Accommodation Only) – «только размещение».
  • BB (Bed and Breakfast). Дословно – «постель и завтрак», подразумевает под собой проживание с предоставлением утреннего ланча. Главная особенность «bb» — отсутствие обеда или ужина, входящих в оплаченное бронирование.
  • HB (half board). Предоставляется обязательно только завтрак и ужин.
  • HB+. Подтип питания по «hb», обозначает добавление к вечерней трапезе местных спиртных напитков.
  • FB (full board). Следует перевести как «полный пансион», а также «весь стол», происхождение понятия аналогично «hb». Соответственно сегодня питание в отелях по данному типу должно включать ужин и обед в дополнение к условиям BB. Отель может предлагать разный вид подачи блюд, как по меню (a la carte), так и как «шведский стол».
  • FB+ Соотносится с FB также, как HB и HB+, это та же система полного пансиона, но подаются напитки местного производства.
  • AI (all inclusive). Дословно «все включено», тип номера с полным обслуживанием. Обычно к трем приемам пищи при подаче типа «шведского стола» предлагаются закуски весь день. Бары предлагают весь день напитки местного производства.
  • UAI (ultra all inclusive). Соответствует «ультра все включено», используется в Турции и Египте, для указания на более высокий уровень продуктов и напитков по сравнению с All inclusive, иностранного производства. Также возможны дополнительные полдник и второй поздний ужин – «шведский стол».

Типы питания в отелях: американская классификация

Путешествуя по разным уголкам мира Вы также можете столкнуться с другими обозначениями типов питания, иначе — план. Приведем расшифровку такой системы питания в отелях:

  • AP (American Plan). «Американский» — кроме номера, в заявленную стоимость проживания включены утренний, дневной и вечерний прием пищи. Европейские отели соответственно обозначают данную систему как «полный пансион» — FB.
  • MAP (Modified American Plan). «Видоизмененный Американский» предполагает наличие обеда (его могут подать днем или вечером по желанию гостя) и при любом выборе — утренний ленч. Можно соотнести данный «план» с «полупансионом» HB.
  • CP (Continental Plan). «Континентальный»: гостю, занимающему номер на этих условиях, будет предложен включенный в стоимость завтрак. Соответствует BB.
  • BP (Bermuda Plan). Однако в американской классификации у BB есть еще один аналог – «бермудский» — с утра подается особенно плотный утренний ланч, по сути ближе к обеду.
  • EP (European Plan). «Европейский» обычно наименее затратен для гостя и включает только предоставление проживания, полностью соответствуя системам RO, OB, AO.

Особенности указания видов сервировки

Отдельно для удобства выбора типа питания следует указать виды сервировки завтрака и их различия.

  • Континентальный. Включает кофе, горячий шоколад, чай, сахар, молоко, сливки, лимон, повидло, джемы, также мед, горячие булочки, круассаны, хлеб, сливочное и оливковое масло. Воскресный вариант возможен с холодным вареным яйцом.
  • Расширенный. Гостям предлагаются все позиции стандартного континентального, а также соки, мясные деликатесы, омлет, глазунья, вареные яйца, йогурт, творожки, сухие хлопья. Подача чаще осуществляется по системе «шведский стол».
  • Английский. Очень плотный, обязательно подаются булочки, тосты, джем, мед, масло, варенье к чаю, кофе и горячий шоколад возможны, но необязательны. Основным блюдом является яичница с ветчиной или сосисками, с копченой рыбой, красной фасолью в томатном соусе.
  • Американский. Обязательно предлагается простая вода со льдом, соки, фрукты, иногда компот, злаковые хлопья, сервируются с молоком, жареное или запеченное мясо, пирог.
  • Поздний завтрак. Сочетает элементы завтрака и обеда: чай и кофе, соки и минеральные воды, молоко, булочки, масло, джем, сыр, супы, горячие блюда из мяса, десерты.

Системы питания в отелях всегда классифицируются стандартно, поэтому данная информация об обозначении и расшифровке аббревиатур поможет Вам бронировать номера в отелях с удовольствием.

Расшифровка типов питания в отелях

И не говорите, что вы ни разу не попадали в ситуацию, когда видите непонятные буквы, обозначающие тип питания, и не понимаете, что есть что. Будет ли у меня ужин, а не только завтрак? А шведский стол? А за алкоголь нужно платить? Давайте раз и навсегда запомним, чтобы потом точно знать – голодным не останусь.

26 ноября 2019

Друзья, напоминаем, что у нас появилось суперудобное приложение для iOS, которое доступно в App Store

Скачивайте, пробуйте и оставляйте свои отзывы!

Логично будет двигаться по нарастающей, поэтому первый лот:

img

Автор фото — Aw Creative

RO: Room only

При таком раскладе вас не покормят и вся ответственность за пропитание на ваших хрупких плечах. С другой стороны, у вас есть свобода действий: можно готовить на кухне, если есть возможность, и ходить за продуктами в местные магазинчики или каждый раз посещать колоритные заведения.

BB: Bed & Breakfast

Здесь вы сможете насладиться завтраком. На этом всё. Это может быть как шведский стол, где каждый найдет что-то для себя среди внушительного количества блюд и возьмет ровно столько, сколько посчитает нужным, так и континентальный завтрак, который подается с расчетом на одного постояльца и обычно состоит из яичницы, бекона, свежих овощей, кофе и круассана.

img

Автор фото — Arisa Chattasa

HB: Half Board (Breakfast and Dinner normally)

Другими словами полупансион. То есть два приема пищи вам предоставляет отель. Обычно это завтрак и ужин, но бывают отели, которые под HB имеют в виду завтрак и обед. Напитки входят в стоимость только завтрака. Думаем, это идеальный вариант для тех, кто утром не хочет думать о том, чем же позавтракать, а на обед или ужин желает вырваться в какой-то ресторанчик.

FB: Full Board (Breakfast, Lunch and Dinner)

Режим 3-разового питания в отелях (полный пансион). Напитки бесплатно лишь на завтрак. Если вы хотите размеренного отдыха и спокойного лежания под солнцем, выбирайте FB.

Что туристы делают в отеле, но никогда не повторяют дома

Читайте также
Что туристы делают в отеле, но никогда не повторяют дома
22 сентября 2021

Некоторые отели имеют «премиум-версию» HB и FB – HB+ и FB+ соответственно. В чем разница? Во время обеда и/или ужина вы можете выпить бокальчик местного вина или освежиться апельсиновым фрешем, например. Перечень напитков и их количество каждый отель устанавливает самостоятельно.

img

Автор фото — monika_wachtler

AI: All Inclusive (all services of full board plus any others specified in each case)

Это полный пансион + дополнительные приемы пищи: легкий завтрак, закуски, легкий ужин + напитки местного производства. Тем, кто наконец-то вырвался в отпуск, так еще и с маленькими детьми, этот вариант подойдет лучше всего: вам не нужно будет беспокоиться о том, где же поесть в течение всего дня.

UAI: Ultra All Inclusive

Если хотите ни в чем себе не отказывать, it’s a match! Все то же самое, что и в All Inclusive, но с напитками импортного производства.

Фух, разобрались. И все не так сложно, правда? Вкусной вам трапезы, будь то Bed & Breakfast или All Inclusive.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *