Что купить в пскове туристу
Перейти к содержимому

Что купить в пскове туристу

  • автор:

Что привезти из Пскова в подарок: 20 оригинальных идей на все случаи жизни

Что привезти из Пскова в подарок: 20 оригинальных идей на все случаи жизни

Более 1000 лет назад на месте слияния двух рек с истинно русскими названиями, Великой и Псковы, был основан Псков. Неудивительно, что город богат на достопримечательности и памятные места.

Ежегодно сотни тысяч туристов посещают Псков, желая прикоснуться к истории, посетить многочисленные старинные православные храмы, пройтись по пушкинским местам. Попав в этот прекрасный город однажды, непременно захочется увезти его частичку с собой.

Чтобы вам не пришлось тратить время на поиски сувениров и ломать голову над тем, что привезти из Пскова друзьям и знакомым, Кидпассаж познакомит вас с самыми оригинальными и самобытными подарками.

Сувениры и подарки из Пскова для взрослых и детей: подробный список и рекомендации

Подарки из Пскова для ценителей уникальных сувениров hand made

Народные мастера и умельцы – главная ценность города. Древние ремесла и секреты традиционных русских промыслов бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Именно поэтому псковские сувениры ручной работы очень ценятся как у иностранцев, так и среди местных туристов.

1. Ковка

Со времен Древней Руси Псковская земля славилась кузнечных дел мастерами. Доподлинно известно, что сам Петр I восхищался качеством псковских скоб – традиционных кованых изделий. Вероятно поэтому псковичей по сей день называют скобарями. Современные туристы везут из Пскова не только скобы, но и подковы, декоративные гвозди, предметы интерьера и даже кованые женские украшения.

Кованые изделия в подарок из Пскова

2. Керамика

Псковская керамика узнаваема далеко за пределами страны. Местные умельцы производят уникальные изделия из глины на протяжении сотен лет и продолжают совершенствовать свое мастерство. Неизменной отличительной чертой глиняных изделий из Пскова является их необычный черный цвет, получаемый в процессе обжига. Тарелки, чашки, солонки и перечницы черного цвета, выполненные из глины, можно купить только в Пскове.

Сувениры керамика в подарок из Пскова

3. Изделия из бересты

Символ России – тонкая, стройная березка. Ей посвящены песни и былины, сказки и сказания, частушки и прибаутки. В то же время березка являлась и первой помощницей жителей русских городов и деревень. С давних времен из бересты изготавливали предметы быта, интерьера и даже одежду. Традиции плетения из обработанной березовой коры сохранились до наших дней. Берестяные коробки, шкатулки, хлебницы и корзинки туристы часто привозят из Пскова в качестве подарка.

Изделия из бересты в подарок из Пскова

4. Вязаные вещи из собачьей шерсти

Такие необычные сувениры станут не только красивым, но и весьма практичным подарком. Среди псковичей ценятся вязаные носки и варежки из шерсти этих домашних животных. Уж кому, как не жителям города, где температура зимой опускается до −40 °C, не знать о пользе и удобстве вещей из собачьей шерсти. Мастерицы Пскова рады предложить гостям города варежки и перчатки, носки и гольфы всех цветов и размеров.

Сувениры из Пскова для прекрасных дам

Что привезти из Пскова в подарок маме, сестре или дочери? Чем удивить приятельницу или коллегу по работе? Как отойти от стереотипов и в то же время приобрести полезную и необычную вещь? Мы предлагаем свой список лучших презентов для женщин, вне зависимости от их возраста и социального статуса.

5. Вязаные шали ручной работы

В Псковской области есть удивительное место – маленькое и очень живописное село Тригорское. Мастерицы, проживающие здесь, вяжут неповторимые ажурные шали из хлопковых, шерстяных ниток, ангоры или мохера. Эта чрезвычайно кропотливая работа высоко ценится, а за изделиями гости Пскова специально приезжают в Тригорское.

Вязаные шали ручной работы в подарок из Пскова

6. Изделия из льна

Льняная одежда и предметы домашнего обихода были традиционными на Руси. Псковские изделия из льна отличаются особым качеством текстиля и необычными украшениями в виде воздушного кружевного узора. Такой подарок оценят любительницы натуральных тканей. Скатерти и салфетки, полотенца и покрывала продаются в специальных сувенирных лавках и на городских ярмарках.

Льняная одежда из Пскова

7. Бижутерия

Псков – древний город с богатой историей. По сей день на его территории и в окрестностях проводятся археологические раскопки, историки продолжают находить множество артефактов. Среди них и женские украшения былых времен. Местные мастера научились изготавливать необычную и оригинальную бижутерию, повторяющую дизайн древних женских украшений. Браслеты и кулоны, серьги и подвески, пряжки и броши – такие сувениры из Пскова станут ярким аксессуаром и выделят свою обладательницу из толпы.

Бижутерия в подарок из Пскова

Памятные символические подарки

Самобытная Псковская земля богата традициями, здесь есть свои легенды и герои. Мы подготовили список того, что можно купить в Пскове в подарок в память о посещении города.

8. Снежный барс – символ Пскова

Изображение этого благородного животного присутствует на гербе города и встречается повсеместно. Сувениры с дикой кошкой пользуются большой популярностью у туристов. Ассортимент предлагаемой продукции настолько велик, что выбрать презент не составит труда.

Керамическая фигурка барса, картина местного художника, даже банальный на первый взгляд магнитик на холодильник или брелок подарят приятные воспоминания о поездке.

9. Религиозные сувениры

Известно, что в древнем русском городе расположено большое количество православных храмов, соборов и монастырей. Самые посещаемые из них – это Псково-Печерский монастырь и Троицкий собор. В церковных лавках вам предложат приобрести копии старинных икон, молитвенники и нательные крестики, освященные согласно православной традиции.

Религиозные сувениры из Пскова

10. Книги

Тем, кто увлекается поэзией, хорошо известно, что имя гениального Пушкина тесно связано с Псковом. Многочисленные гости города стремятся посетить пушкинские места и, конечно же, купить томик стихов великого поэта. В сувенирных магазинчиках Пскова также представлены другие сувениры, связанные с жизнью и творчеством А.С. Пушкина.

Книга в подарок из Пскова

11. Копоушка

Если вы не житель Пскова, то вряд ли знаете значение этого слова. Между тем, желая удивить друзей и привезти самый необычный псковский сувенир, поищите в сувенирных лавках копоушку – прародительницу современных ушных палочек.

Старинное приспособление для чистки ушей изобрели именно в Пскове. Сегодня местные ремесленники изготавливают копоушки из различных материалов (дерево, металл, кость) и украшают их замысловатыми орнаментами. Использовать предмет по прямому назначению, скорее всего, не будут, а вот в качестве оберега от злых сил – почему бы и нет?

Что купить в Пскове ребенку?

Каждый родитель знает, что любая поездка с маленькими путешественниками будет увлекательной и интересной. Дети всегда рады новым впечатлениям и впитывают информацию, словно губка. Что привезти ребенку из Пскова, чтобы путешествие осталось в памяти малыша надолго?

12. Игрушка-свистулька

Псковские мастера гончарного ремесла предлагают ребятам незатейливую на первый взгляд, но интересную игрушку. Они изготавливают пустотелые керамические фигурки птичек, зверушек и милых гномиков. Если наполнить водой полость внутри игрушки и дунуть в небольшое отверстие, то фигурка издает заливистый «соловьиный» свист. Стоит такое удовольствие совсем недорого и не занимает много места в багаже.

Игрушка-свистулька для ребенка из Пскова

13. Сладкие сувениры

В экологически чистом районе Псковской области, в небольшом старинном городке Печоры, развернула свое производство кондитерская фабрика «Надежда». Несмотря на то, что предприятие работает сравнительно недавно, с 2002 года, его продукция уже успела завоевать популярность.

В фирменном магазине можно купить ириски и щербет, зефир и сладкие рулеты, пирожные и торты. Кондитерские изделия изготавливают из натуральных продуктов, а процесс производства тщательно контролируется на всех этапах.

Что купить в Пскове ребенку: сладости

14. Детская одежда

Фабрика «Модус Л» специализируется на пошиве верхней одежды для самых маленьких модников. Уже много лет она предлагает куртки, ветровки, толстовки и жилеты. Одежда марки «Модус Л» – это неизменно яркий дизайн и высокое качество материалов. В таких обновках малыши будут чувствовать себя комфортно.

Что купить в Пскове ребенку: одежда

Источник фото: vk.com/ooomodusl

Гастрономические подарки из Пскова

В Пскове производят много вкусных, а главное – полезных продуктов. Неудивительно, что съедобные подарки очень популярны среди туристов. Тем более Пскову есть чем удивить и порадовать своих гостей. Какие съедобные сувениры привозят из Пскова гости города в качестве угощения для своих родных и друзей?

15. Вода из Словенских источников

Родники Изборска и его окрестностей с давних времен известны своей целительной силой. Проходя сквозь природные залежи песка, известняка и глины, вода очищается и фильтруется, насыщается минеральными веществами.

Для туристов доступ к источникам открытый, и набрать родниковой воды можно абсолютно бесплатно.

Гастрономические подарки из Пскова: вода из Словенских источников

16. «Царская рыбка»

Такое название закрепилось за местной рыбой с причудливым наименованием – снеток. Небольшая рыбешка водится в Псковско-Чудском озере, а местные хозяйки готовят из нее разнообразные вкусные блюда. Чтобы рыба не испортилась при транспортировке и сохранила свои вкусовые качества, мы советуем купить копченого снетка.

17. Мед

Разнообразными продуктами пчеловодства, и особенно медом, Псковская земля славилась с давних времен. Здесь сама природа позаботилась о безупречном вкусе, тонком аромате и нежном послевкусии меда. Купите бочонок травяного, лесного или липового меда для себя или в подарок близкому человеку.

Гастрономические подарки из Пскова: мед

18. Сбитень Столбушинский

Традиционный напиток, который до сих пор готовится по древним славянским рецептам, получил свое название по месту своего производства. В Свято-Успенском мужском монастыре, расположенном в деревушке Столбушино, производят настоящий русский сбитень. Напиток пьют как охлажденным, так и горячим. Для настоящих гурманов готовят сбитень с можжевельником, медом и имбирем или лесными ягодами.

Столбушинский сбитень употребляют в чистом виде или добавляют по вкусу в чай, молоко и даже йогурт.

Гастрономические подарки из Пскова: Сбитень Столбушинский

19. Майонез

Не удивляйтесь! Именно этот знакомый и, казалось бы, привычный соус попал в наш список. Говорят, что псковскому майонезу присущ особый вкус, отличный от других. Продукт, выпускаемый на Псковском молочном заводе, получил серебряную медаль Всероссийского конкурса «Лучший продукт». На предприятии уверены, что секрет успеха – в особой технологии, точном соблюдении рецептуры. Попробуйте – не пожалеете!

Гастрономические подарки из Пскова: майонез

20. Пиво

В каждой стране существуют свои традиции приготовления популярного пенного напитка. Псковщина не стала исключением. Частное предприятие Пскова «Пивоварня 903» предлагает четыре сорта пива. Светлые и темные сорта варятся с использованием чистейшей родниковой воды, натурального солода и хмеля, без использования консервантов.

Гастрономические подарки из Пскова: пиво

Что нельзя вывозить из Пскова

Надеемся, что наши рекомендации и советы относительно того, какие сувениры привозят из Пскова, будут для вас полезны. Совершать покупки во время путешествия, выбирая подарки себе и своим друзьям или коллегам, – обычная практика для современных туристов.

Однако рекомендуем предварительно изучить таможенные правила Российской Федерации, чтоб на границе не возникло непредвиденных ситуаций с провозом багажа. Вот список того, что запрещено вывозить из Пскова:

  • драгоценные камни и металлы, не прошедшие обработку;
  • фармацевтическое сырье из дикорастущих растений;
  • диких животных;
  • диких птиц и их живые яйца в скорлупе;
  • икру осетра, в количестве более 250 г на человека;
  • огнестрельное оружие и отдельные его части.

За нарушение таможенных правил предусмотрено административное взыскание.

Что можно сказать в заключение? По современным меркам Псков – город небольшой, но поездка сюда точно не будет скучной. Древнему городу с богатой историей есть чем удивить гостей. Вместе с новыми впечатлениями и фотографиями в альбоме, на память останутся псковские сувениры.

Планируйте поездку вместе с Кидпассаж и узнавайте новые интересные факты о Пскове. Приятного отдыха и незабываемых впечатлений вам!

Что привезти из Пскова

Отправляясь в Псков, кроме достопримечательностей стоит познакомиться с тем, что можно привезти из Пскова в качестве сувенира или подарка. Такое всегда приятно выбирать, а после вспоминать с ним лучшие моменты путешествия.

Псков одним из первых упоминается в российских летописях. Почтенный город привлекает туриста древними крепостями и церквями. В прошлом Псков не только важный защитник, но и крупный торговый центр западных рубежей страны, в нем развивались десятки ремесел. Сегодня из Пскова можно привезти действительно самобытные вещи, которые напомнят о его уникальной истории и талантливых людях.

Бронирование отелей в Пскове доступно на Яндекс Путешествия

Сувениры

В наши дни Псков является популярным туристическим направлением северо-запада России, и выбор сувениров в нем порадует неплохим разнообразием. Многие вещи делаются из распространенных здесь материалов: дерева, бересты, глины, и тем самым продолжаются вековые народные традиции. На просторах сувенирных магазинов встречаются типичные магнитики и кружки с видами города, но немало авторских произведений. В туристических городах области — Печорах, Изборске, Пушкинских горах — представлен аналогичный ассортимент.

Малосерийные коллекции посуды «Псковского гончара»

Малосерийные коллекции посуды «Псковского гончара»
Фото: © Завод «Псковский гончар» Вконтакте

Керамика

Керамика — пожалуй, самый популярный сувенир Пскова: доступный, красивый, практичный. Гончарный промысел региона насчитывает несколько сот лет. Прежде всего из глины делают посуду: кружки, тарелки, чайники, турки, горшочки, формы для запекания и еще много другого для готовки и сервировки стола.

Одни будут полностью черными с узором-гравировкой или рельефом. Их делают по технологии молочения — чередующегося обвара в молоке и запекания. Другие будут покрыты цветной глазурью и лаконичным рисунком из цветов или волнистых линий с точками. Их выпускает «Псковский гончар» — известная крупная фабрика области. Не менее распространены авторские творения, удивляющие креативными решениями.

Керамика Юрия Пересады — известного гончара Псковской области

Керамика Юрия Пересады — известного гончара Псковской области
Фото: © Avec Plaisir Souvenirs Вконтакте

На полках сувенирных магазинов обязательно встретятся классические кружки с видами города, чаще всего это башни крепости. Однако найдутся и дизайнерские, пройти мимо которых трудно, имея даже десяток подобных. Так, не оставят шанса для раздумий жители псковских лесов: добродушные медведи, ежики, лисички и гербовый барс, обязательно привлекут внимание остроумные фразы и затейливые узоры, часто выполненные в стиле древнерусского шрифта и орнамента.

Дизайнерские кружки «Avec Plaisir»

Дизайнерские кружки «Avec Plaisir»
Фото: © Avec Plaisir Souvenirs Вконтакте

Кроме посуды из керамики есть масса других вещиц: статуэток, панно, колокольчиков, свистулек и магнитов. Забавные козочки, ежики, котики, купцы и купчихи будут очаровательны сами по себе. Некоторые напомнят о главных достопримечательностях города — древнем кремле и Троицком соборе, княгине-основательнице Ольге и великом князе Александре Невском, отобравшем Псков у немцев. Небольшие панно-изразцы, некогда украшавшие печи, порадуют красочной глазурью и оригинальным рисунком с витиеватым узором, животными или растениями.

Сувениры из дерева

Заслуженным признанием пользуются деревянные сувениры. Натуральный материал издавна служит для изготовления посуды, статуэток, полезных предметов для дома и украшений.

Рубленые фигурки

Рубленые фигурки
Фото: © Столярная мастерская «Лесная поляна» Вконтакте

Предпочитаете дерево в минималистичной обработке — вы без труда найдете большие ложки, бочонки для хранения, скалки, доски для разделки и подачи, формы для пряников и даже иконы. Есть стильные и практичные подставки под телефон, полки-подставки для ванны, ключницы. Памятным подарком будут пивные кружки с изображением псковских красот или надписью «Псков».

Красота естественного рисунка нередко используется в часах: основу делают из живописных деревянных спилов. Они также станут ценным приобретением и подойдут к любому интерьеру. Если места в багаже немного, легко выбрать компактные подарки: небольшие кулоны, брошки, заколки для представительниц прекрасного пола, пазлы и конструкторы — для детей маленьких и постарше. Кроме того, в огромном количестве у кремля представлены деревянные мечи и булавы — презент активным мальчишкам и их друзьям.

Деревянные изделия в сувенирной палатке

Деревянные изделия в сувенирной палатке
Фото: © Darina Ustich

Необычным вариантом будут рубленые фигурки, словно пришедшие из прошлых веков. В любом магазине найдется узнаваемый русский символ — матрешка, древний Псков не стал для того исключением. Присмотритесь к ним внимательнее: некоторые необычного окраса и стиля. Другие расписаны под яркую хохлому, знаменитую богатым растительным орнаментом в красном, черном и золотом цветах. Изобилие такой же яркой кухонной утвари порадует поклонниц народных традиций.

Популярность, подобную матрешкам, имеют изделия из бересты, однако они во многом более практичны. Это всевозможные туески и шкатулки от мала до велика, корзинки, гребни, зеркальца и прочие предметы обихода. Исключением являются сувенирные берестяные лапти, но величайшая символичность не даст им остаться на магазинной полке. Лукошко из лозы — еще один традиционный элемент русской культуры. Красивые крепкие изделия, выполненные местными мастерами, — отличный подарок для тех, кто ходит в лес за грибами и ягодами.

Деревянные и берестяные шкатулки

Деревянные и берестяные шкатулки
Фото: © Сувениры и подарки «Гжель» Вконтакте

Кованые сувениры

Умелые кузнецы Пскова когда-то славились на всю Россию. Считается, Петром Великим они прозваны «скобарями», когда недюжинной силы царь не смог сломить местную скобу. И сегодня в городе есть талантливые кузнецы, сделавшие работу с металлом настоящим искусством.

Значительная часть кованых изделий слишком тяжела и затратна для туриста, и потому они заметно уступают по востребованности, например, керамике. Тем не менее в некоторых магазинах можно найти более компактные вещи. Самыми популярными являются подсвечники, особенно в виде розы, розы-украшения, а также сувенирные гвозди и скобы.

Украшения из металла — еще один способ увезти частицу истории Пскова. Рисунки и формы серег, браслетов, кулонов и колец словно вышли из прошлого: они сделаны под старинные изделия, найденные при раскопках на западе страны.

Деревянные, керамические сувениры и украшения

Деревянные, керамические сувениры и украшения
Фото: © Столярная мастерская «Лесная поляна» Вконтакте

Натуральный текстиль

Одним из промыслов древнего Пскова была обработка льна. Традиции ткачества сохранились и сегодня. Можно выбрать как простые полотенца, скатерти и салфетки, актуальные для поклонниц эко-дизайна, так и расшитые цветными нитками по народным мотивам. Помимо них изо льна и хлопка делаются прихватки и практичные тканевые шопперы, украшенные стильным принтом.

Интерьерные куколки ручной работы псковских мастериц станут приятной домашней деталью или уникальным представителем большой кукольной коллекции. Игрушки также предстают в виде всевозможных зверушек.

Шопперы и кружки «Avec Plaisir»

Шопперы и кружки «Avec Plaisir»
Фото: © Avec Plaisir Souvenirs Вконтакте

В любом сувенирном Пскова обязательно будут русские платки с бахромой и цветами, обычно павлопосадские. Они могут понадобиться уже тогда, когда поездка приходится на прохладные дни. Сильней согреют вязаные изделия от местных мастериц — шапки, варежки, шарфы, носки. Есть даже те, что сделаны из собачьей шерсти, а она считается лечебной. Дома о приятных моментах путешествия будут напоминать теплые валяные тапочки, отделанные яркой тесьмой.

Магазины сувениров

Чтобы купить интересную вещицу на память о Пскове, даже не нужно сходить с туристических троп. Все сувенирные магазины находятся в центральной части города.

Прежде всего, можно купить сувениры у Псковской крепости и кремля (крома) — центра притяжения всех гостей Пскова. Среди сувенирной мелочи особенно выделяются расшитые бисером кокошники и бутафорские деревянные мечи и булавы — атрибуты былой истории города.

Сувенирные ряды у Псковского кремля

Сувенирные ряды у Псковского кремля
Фото: © Darina Ustich

Кроме того, на входе в Псковский кремль и около него есть пара антикварных магазинов, где можно приобрести старинные монеты, предметы посуды и декора. Антикварные вещи и картины псковских художников также предлагает магазин «Находка» на Некрасова, 17.

В кремле находится и фирменный магазин «Столбушино» — продовольственного бренда области, угощающего вкусными сбитнями, вареньями и медом.

Большой выбор приятных глазу милых вещиц создает «Avec Plaisir Souvenirs», тоже находящийся в кремле. Витрины магазина занимает как собственная оригинальная продукция, так и работы местных умельцев. Два филиала расположены на ул. Ленина, 11/4 и Некрасова, 7.

Дизайнерские пушкинские кружки «Avec Plaisir»

Дизайнерские пушкинские кружки «Avec Plaisir»
Фото: © Avec Plaisir Souvenirs Вконтакте

За авторскими изделиями можно отправиться и в Художественный салон по адресу ул. Ленина, 1. В нем вы найдете широкий ассортимент подарков от лучших псковских мастеров: кованые, керамические и деревянные изделия для дома, сувениры на тему «Псков», украшения и картины местных художников с видами города.

В Пскове есть целый салон, посвященный матрешкам, — мастерская «Матрешкины сказки» на Некрасова, 8 в здании Дома ремесел. Художественные матрешки-кошки и красавицы-неваляшки выходят из-под кисти Ольги Гусевой. Можно даже заказать фигурки с собственными фото, но задача на пару недель времени.

Церковная лавка у одного из псковских монастырей

Церковная лавка у одного из псковских монастырей
Фото: © Елена Яхонтова

Значительную часть керамических изделий, традиционных для Псковской области, поставляет завод «Псковский гончар». Его фирменный магазин «Гончар» находится на ул. Октябрьский проспект, д. 21 в Пскове. Здесь огромный выбор посуды, небольших скульптур и панно из керамики.

Гончарные изделия и популярные сувениры можно приобрести даже перед отправлением домой. Для этого случая по левую сторону железнодорожного вокзала Пскова открыт магазин «Псковский сувенир».

Кроме него совсем недалеко от вокзала, на ​ул. Яна Фабрициуса, 22, работает магазин «Гжель». Нетрудно догадаться, что в нем представлена посуда знаменитой бело-синей гаммы. Однако кроме нее богатый выбор изделий в стиле хохломы, жостовские подносы, русские платки и матрешки. Здесь же можно найти изящные кованые подсвечники работы псковских кузнецов, а также вазоны и шкатулки из капа с восхитительным рисунком.

Туристический «улов» из Пскова

Туристический «улов» из Пскова
Фото: © Елена Яхонтова

Обстоятельно производством из дерева занимается столярная мастерская «Лесная поляна», имеющая магазин в самом центре на ул. Советской, 51. Кроме мебели салон создает сувенирные, но очень полезные деревянные изделия, например, оригинальные часы, подставки под горячее и доски для сервировки.

Псковские сувениры и книги о крае, где каждый камень дышит историей, ищите в печатных киосках и книжных, например, «Книжнице» на Октябрьском проспекте, 22.

Сувениры у Изборской крепости

Сувениры у Изборской крепости
Фото: © Maksim Starostin

Приезжающие в Псков, как правило, не ограничиваются только им и отправляются по известным местам области. В Изборске сувениры тоже не придется искать: они расположились в колоритных русских избах с кружевной резьбой, что на пути к знаменитой Изборской крепости. В Печорах магнитики, теплые вязаные вещи, натуральные чаи, мед, иконы есть в торговых лавках перед Псково-Печерским монастырем. Район Пушкинских гор тоже не оставит гостя без подарка, ведь там известнейшее пушкинское Михайловское и Тригорское, а кроме них — дом-музей Довлатова и Святогорский монастырь. Кстати, любой сувенир с А. С. Пушкиным, привезенный из любимых мест поэта, останется актуальным еще много лет.

При выборе подарка стоит не забывать о другой, современной возможности: часть творческих мастерских реализует свои труды на просторах интернета.

Сувениры у Псково-Печерского монастыря в Печорах

Сувениры у Псково-Печерского монастыря в Печорах
Фото: © Tatiana Egorova

Что привезти из продуктов

Псковская область богата не только культурно и духовно. Дары леса и возделываемой земли кормят даже другие регионы России, а туристы обязательно пробуют и увозят вкусные сувениры с собой. В области производят свои молокопродукты, мясные и кондитерские изделия, некоторые из них давно известны за пределами региона. Отметим лишь самые популярные съедобные товары, приятные видом, вкусом и возможностью несложного провоза.

Сбитень и другие напитки

Интересно, что и в питании здесь не забыли славянские ценности. Самый популярный у гостей продукт — сбитень. Это один из напитков, существовавших на Руси задолго до чая. Он создается на основе меда, трав и пряностей, благодаря чему обладает полезными для здоровья свойствами — повышает иммунитет и тонизирует. Его можно добавлять в другие напитки или создавать оригинальный соус или маринад.

Звар и сбитень «Столбушино»

Звар и сбитень «Столбушино»
Фото: © Официальный сайт «Столбушино»

Крупным производителем сбитня является «Столбушино», собирающее ингредиенты экологически чистом районе Пушкинских гор. Кроме напитка по классическому рецепту имеется сбитень вишневый или клюквенный, с чабрецом или прополисом, а также можжевеловый или кедровый. Вся продукция представлена в красивой стеклянной таре объемом от 100 мл до 1 л. Она обязательно есть в ассортименте не только продуктовых, но и любой сувенирной лавки. Еще имеется звар, что делается из сбитня.

Полезным презентом может стать фиточай, композиция которого создана из нескольких трав: чабреца, иван-чая, девясила, зверобоя и других. Чаем занимаются разные производители, в том числе упомянутое выше «Столбушино».

Из Изборска везут воду из местной достопримечательности — Словенских ключей. Это двенадцать источников, бьющих из-под земли, стекающих в один и бегущих в расположенное рядом озеро Городищенское. По поверьям, сложившимся в давние времена, они имеют целебную и живительную силу. Набрать воду можно бесплатно, а если не оказалось тары, емкость предложат приобрести местные жители.

Словенские ключи

Словенские ключи
Фото: © Maksim Starostin

Что привезти вкусного

Леса Псковской области щедро даруют грибы и ягоды — бруснику, клюкву, чернику. В сезон их продают свежими, а после — в баночках консервов и варенья. Второе готовят как с сахаром, так и без, называя томленым продуктом. Ягоды клюквы, малины, ежевики и даже сосновые шишки также украшают местный шоколад.

Мед — еще одна полезная сладость, получаемая с просторов псковских лугов и лесов. Мед продают в чистом виде в продуктовых магазинах и на рынках, а в небольших стильных баночках реализуют сувенирные лавки. Нередко в него добавляют сухофрукты или орехи.

Ягодная продукция «Столбушино»

Ягодная продукция «Столбушино»
Фото: © Официальный сайт «Столбушино»

Снеток

Маленькую вкусную рыбку непременно упоминают в разговоре о том, каким продуктом отличается Псковская область. Снеток относится к семейству корюшек и обитает в озерах северо-запада России — Псковском, Чудском, Ильмень. Еще недавно он был очень распространен, и легко находился в Пскове. Сегодня снетка в озерах меньше, найти в магазинах сложнее: предпочтение отдано более мясистой рыбе. Но от того снеток еще более интересен. Свежий вряд ли реально увезти домой, но вяленый или сушеный поискать стоит. Также можно закупиться другой озерной рыбой, удобной для перевозки, — судаком, лещом, окунем, карасем в сушеном виде.

Что привезти из Пскова, кроме икон: текстиль с «горынычами», овечку-подушку и улиток по-бургундски

В рубрике «Что привезти из…» расспрашиваем о классных локальных брендах у жителей разных городов России и рассказываем, что увезли бы оттуда с собой.

Начинаем путешествие с Пскова. Здесь проводят фестиваль исторической реконструкции на Чудском озере (на месте Ледового побоища) и кормят лебедей у источников-водопадов, не замерзающих зимой. За выходные получится исследовать 1 000 и 1 церковь, но из сувениров есть не только иконы.

Выбор редакции

Кухонное полотенце KatShelomanov

Художница Екатерина Шеломанова окончила Британку и работала в O’stin дизайнером по текстилю, а потом вернулась в родной Псков и основала там свой бренд. Его особенность — натуральные материалы, в основном хлопок и лен, и причудливые авторские принты. На скатертях, полотенцах и шоперах можно встретить «горынычей», «хвостобрюхов», волков-кофеманов и даже Ван Гога в подсолнухах. Они не исчезнут при первой стирке: принт нанесен методом цифровой печати, благодаря чему ткань не линяет и не выстирывается

Подушка WoolHouse

Маскот WoolHouse — овечка: для производства используют итальянское полотно с ворсом из мериносовой шерсти. Ткани закупают в Европе, а фабрика находится в Псковской области, в городе Остров. В бренде можно найти разнообразный текстиль для дома (одеяла, подушки, пледы), одежду (варежки, капоры, пижамы), тапочки и даже согревающие пояса

Бутылка для воды Avec Plaisir Souvenirs

Псков называют музеем под открытым небом, поэтому гулять предстоит много. Чтобы восстановить водный баланс, положите в рюкзак бутылку. Идеально: когда она передает местный колорит и цепляется на карабин. Запредельно: когда внутри местный специалитет — иван-чай, сбитень или псковский квас

Выбор псковитян

Мария Нордэн

Как только кто-то спрашивает у меня, что посмотреть в Пскове, я сразу интересуюсь, сколько дней он пробудет в городе. Если больше двух, то всегда советую ехать в Изборск и Печоры. Это невероятная природа, древние крепости и удивительные люди, которые любят свой край. В Изборске обязательно стоит зайти в «Блинную», а на память можно привезти пряники ручной работы, в которых обыгрываются русские сказки и легенды.

В Пскове есть мастерская, где можно найти прекрасных кукол ручной работы, а еще керамику и украшения. Там волшебно! У моей маленькой дочки полно игрушек, но руки все же тянутся к куклам и зверятам, сделанным с любовью.

Что привезти из Пскова

В Средние века город конкурировал с Великим Новгородом в самых разных сферах. Времена изменились, но в Новгородской и Псковской областях до сих пор сохранились старинные народные промыслы, ставшие основой многих современных производств.
Псковщина в новом тысячелетии удержала за собой звание лидера в сферах изготовления продуктов питания, товаров легкой промышленности, гурман-туризма.

Что привезти из Пскова для взрослых и детей? Ответом на данный вопрос могут в равной степени быть полезные напитки и сладости, изысканные украшения и простые предметы быта, созданные из экологически чистых материалов, керамика и аксессуары.

В наши дни в регионе идет активное развитие местных брендов благодаря крупным компаниям и авторским мастерским; вклад вторых в данный процесс столь весом, что отмечен на всероссийском, международном уровнях многочисленными наградами. На месте приобретать продукцию известных торговых марок выгодно, конечно же, вдвойне. В городе и области работают сети специализированных магазинов, рыночных павильонов, где цены весьма демократичные и продавцы всегда покупателям предоставляют скидки.

Изборский пряник

Изборский пряник, Псков

Легендарное лакомство не оставит равнодушными даже тех, кто редко включают сладости в рацион и предпочитают системы питания вроде сыроедения или тотального отказа от мучного и пряностей. Традиционная псковская вкусняшка, если рассуждать справедливо, ведет свою историю с античных времен. Дело в том, что ее ближайшие «родственники» — медовые лепешки, которые выпекали древние греки на свои годовые празднества.

В Средние века Псковщина активно торговала с государствами, входившими в Ганзейский союз. Именно из европейских стран на Русь перекочевали рецепты пряников. На месте в технологию изготовления лакомств были внесены всевозможные изменения.

Так, в Пскове стали использовать ржаную муку вместо пшеничной и добавлять в нее мед (в Европе, заметим, до сих пор делают наоборот: продукт пчеловодства кладут в предварительно подготовленное пшеничное тесто). Тогда же в пряникопечении появилось (наравне с новгородским, покровским, тульским) изборское направление.

Чем интересно последнее? Изборские пряники (названные в честь деревеньки в Печорском районе) являются печатными, однако тесто у них заварное (ферментированное). Именно из него должны быть изготовлены настоящие местные сладкие сувениры. Если тесто другое, знайте: это подделка.

Самый известный в наши дни псковский пряничный мастер: Татьяна Мусатова. Ее мастерская занимается развитием местного бренда и признана лидером на общероссийском уровне.

Для придания лакомствам неповторимого вкуса, мастер смешивает перемолотые в ручной мельничке специи (гвоздику, корицу, перец и т.д.). Выпекаемые здесь фигурки птиц, животных, литературных персонажей, русских писателей, памятников старины всегда покрыты особой («Мусатовской») глазурью.

  • 35 лучших достопримечательностей Пскова
  • 11 лучших музеев Пскова
  • 17 лучших развлечений в Пскове для детей

Молочная продукция «Прасковья Молочкова»

Молочная продукция «Прасковья Молочкова», Псков

Это идеальный съедобный сувенир для тех, кто заботятся о здоровье, делают выбор в пользу натуральных продуктов, избавленных от трансжиров и опасных консервантов, красителей. Псковский бренд пользуется огромной популярностью в силу своего отменного качества и доступных цен на продукцию.

Он принадлежит городскому молочному заводу, который взял на себя заботу о доставке производимых товаров во все региональные торговые точки. Благодаря такому подходу, здесь в реализацию поступает свежайшая продукция. Путешественникам важно помнить: срок годности сметаны, молока, творога и прочих полезных лакомств небольшой.

При выборе съедобных сувениров обязательно надо ориентироваться на него. Дольше всего хранится, конечно же, майонез. Однако в нем есть лимонная и уксусная кислоты, из-за чего тот можно употреблять далеко не всем людям.

Наиболее популярная среди туристов фирменная псковская молочная продукция: сметана и творог. А еще в городе производят питьевой йогурт, чье употребление помогает сохранять стройную фигуру, бороться с лишним весом.

Такими же свойствами обладают сладкие, соленые фирменные творожные пасты. Они относятся к категории высококачественных диетических продуктов, оптимально подходят для взрослого и детского рациона.

Варенье «Баночка на полочке»

Варенье «Баночка на полочке», Псков

Сразу же следует уточнить: это универсальное, общеизвестное в России, Старом и Новом Свете лакомство одновременно является… уникальным. Данный парадокс связан с тем, что в каждом уголке планеты вкусняшку готовят по-своему. И дело тут не только в сырье: ягодах, фруктах и даже овощах.

На вкус варенья напрямую влияют экологические условия территории, температурные режимы термической обработки, материалы посуды и многое другое. Не последнюю «роль в данной пьесе» играет энергетика людей, варящих и продающих лакомство.

Если она хорошая, то с реализацией товара, как утверждают на Псковщине, не будет больших проблем. Может потому особой популярностью среди путешественников, местных жителей и пользуется Гдовский рынок.

Тут в павильоне №49 представлен огромный выбор настоящего деревенского варенья. А еще здесь всегда можно получить дельные советы, как самим приготовить вкуснятину. Лакомствам из местных даров природы (в том числе брусники, сосновых шишек) присущи неповторимый вкус и аромат.

Варенье из них укрепляет иммунитет, помогает бороться с простудами, приступами хандры, сердечно-сосудистыми заболеваниями. В павильоне можно приобрести и эксклюзивные сладости, например: пряную бруснику в коньяке, клубничный джем с измельченными бобами какао.

Второй можно смело назвать трендом гурманской моды. Этот джем обладает миксом фруктовых, цветочных, ореховых ноток и очень интересным, долгим послевкусием.

  • Что посмотреть в Пскове за 1 день — 15 самых интересных мест
  • Что посмотреть в Пскове за 2 дня — 25 самых интересных мест

Мясные деликатесы

Мясные деликатесы, Псков

Предприятие известно далеко за пределами региона. В Псковской области ему принадлежит целая сеть специализированных магазинов «Бизон», в чьем ассортименте представлены высококачественные мясные деликатесы, производимые из отечественного сырья.

Предприятие перерабатывает мясо скота, выращенного на местных лугах. Ассортимент его продукции включается в себя свыше 180 наименований. Все изделия проходят трехуровневый контроль качества и соответствуют российским ГОСТам.

Важный нюанс: псковские мясные деликатесы часто становятся призерами всероссийских, областных конкурсов лучших товаров. Это тоже свидетельствует в пользу их покупки.

Наиболее популярные элитные продукты, производимые мясокомбинатом: буженина, рулеты, свиные грудинки и лопаточные части. Предприятие также изготавливает продукцию из говядины, полукопченые колбасы и колбаски, несколько видов сервелатов, паштетов. Последние отличаются демократичной ценой и по вкусу весьма похожи на советские ливерные, печеночные колбасы.

Цукаты и мармелад «Псковские цукаты»

Цукаты и мармелад «Псковские цукаты», Псков

Технология производства лакомств довольно сложная. Чтобы вкусняшки получались красивыми и приносили пользу здоровью, клюква, крыжовник, черноплодная рябина, ревень, тыква, черника и облепиха проходят многоступенчатую переработку. В псковских цукатах содержится минимум сахара, потому те можно употреблять даже людям, у кого диагностированы заболевания, связанные с нарушениями обмена веществ.

Если придерживаетесь максимально строгих принципов веганского питания, тоже есть смысл привезти из древнего города продукцию местного бренда. Цукаты, выпускаемые под ТМ «Форест», включают в себя линейку лакомств, производимых без сахара (чье очищение происходит только после фильтрования сырья через костяной уголь).

Компания занимается также переработкой орехов, сухофруктов и постоянно радует гурманов своими вкусовыми экспериментами, не ограничиваясь одними ассорти. Типичный пример: наборы фундука с цукатами. Такой микс трудно с чем-то сравнить, ведь он превращает даже самую простую домашнюю выпечку в кулинарный шедевр.

Местный мармелад тоже относится к группе суперполезных для здоровья продуктов. Его изготавливают на основе клюквенного, ревеневого, вишневого, тыквенного, клубничного сиропов.

Вес каждой коробочки с лакомством довольно маленький (всего 120 г), но такие вкусняшки доставляют целый океан удовольствия. Если же планируете купить мармелад детям, есть смысл выбрать для юных гурманов милые мармеладные смайлики на палочках.

Иван-чай

Иван-чай, Псков

Лекарственное растение в регионе растет почти повсеместно. Это связано с тем, что для него требуются болотистые почвы. Кипрей узколистный обладает длительным сроком хранения, его порции можно заваривать до 3-х раз и получать целебный напиток, по своей ценности, пользе многократно превосходящий обычный черный чай.

Витаминный ряд, содержащийся в отечественном лекарственном растении, включает в себя витамины группы B и аскорбиновую кислоту. Ее количество в нем в разы больше, чем в лимонах, апельсинах, мандаринах, других цитрусовых. Иван-чай усваивается организмом легко, он отлично заменяет кофе, бодрит и поднимает тонус, не влияя отрицательно на артериальное давление и обмен веществ.

Кипрей узколистый выращивают, собирают, перерабатывают в регионе в частном порядке и промышленных масштабах. Упаковки с целебным растением тут можно увидеть в аптеках, сувенирных магазинчиках, мегамаркетах, рыночных рядах. Особым спросом среди псковитян и туристов пользуется продукция СПСПК «Кипрей».

Сельскохозяйственный кооператив известен российским, иностранным сторонникам правильного питания благодаря международному социальному проекту «Активное село». СПСПК объединяет садоводов, фермерские, личные подсобные хозяйства и представляет собой многофункциональный органик-центр, нацеленный только на производство натуральных продуктов.

Столбушинский сбитень

Столбушинский сбитень, Псков

Безалкогольный напиток гурманы часто называют визитной карточкой российской пищевой промышленности. Его уникальные целебные свойства основаны на том, что для приготовления сбитня используют мед, пряности, лекарственные травы. Классическая рецептура напитка подразумевает наличие в нем натурального продукта пчеловодства и 12 основных ингредиентов.

В Столбушинском сбитне нет консервантов, искусственных красителей, прочей химии. Напиток укрепляет здоровье взрослых и детей. Он улучшает иммунитет, восстанавливает тело после перенесенных болезней и хирургических операций, ускоряет заживление, регенерацию тканей. Сбитень отлично сочетается с другими продуктами питания.

Гурманы заправляют напитком овощные, фруктовые салаты. Предпочитаете мясо? Совет прост: попробуйте запечь курочку или свинину, обмазав те смесью из сбитня, сливочного масла, соли, чеснока, пряных специй. Вы пальчики оближите.

Столбушинский целебный напиток можно добавлять в соусы, запеканки, каши, блинчики, булочки, спиртное. В каждом случае они обретут неповторимый вкус.

Важно учесть: это сертифицированный продукт, чье производство находится на государственном контроле. Травы и пряности для его изготовления собирают в заповедной зоне, потому стоимость самого маленького флакончика сбитня (100 мл) превышает 200 руб.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *