Что попробовать в волгограде из еды
Перейти к содержимому

Что попробовать в волгограде из еды

  • автор:

Что привезти из Волгограда

Волгоградская область составляет достойную конкуренцию Краснодарскому краю в плане развития пищевой промышленности, сферы общественного питания. Закономерно, что город-герой притягивает особое внимание туристов гурманов.

Что привезти из Волгограда и порадовать своими подарками родных, друзей, коллег? В первую очередь всевозможные лакомства, наборы консервированных ягод, фруктов, баночки с медом, рыбные, мясные деликатесы! И конечно же, не следует забывать про картины, статуэтки, косметику, аксессуары из натуральных материалов.

Торговые традиции региона формировались под влиянием прагматичной Европы и загадочной, мудрой Азии. Это нашло свое отражение в огромном разнообразии товаров, что поставляет Волгоградская область на российский и мировой рынки.

Важное преимущество практически всех местных изделий: цены на них доступные. Именно потому здесь выгодно покупать травяные чаи, консервы, предметы гардероба, посуду, текстиль, ювелирные украшения, товары для повседневного быта.

Горчичное масло

Горчичное масло, Волгоград

Продукт производят в пригороде Волгограда. Он является одной из главных визитных карточек Сарепты — места, где до революции была расположена немецкая колония, основанная во времена Екатерины II Великой. История выращивания, производства сарептинского горчичного масла насчитывает более 240 лет.

Все началось с того, что переселенцы решили после экспериментов с английскими, французскими растениями остановиться на местной дикорастущей горчице и открыть новое дело. До революции фабрика по производству горчичного масла входила в число поставщиков товаров к императорскому двору.

Сарепту называли столицей продуктов из горчицы, уже в то время все процессы на сарептинской фабрике были механизированы. Данное производство и сегодня остается лидером в области пищевых инновационных технологий. В изготовлении продуктов из горчицы здесь применяют методы, позволяющие сохранять в горчичном масле максимум полезных для человеческого организма веществ.

Сторонники здорового образа жизни данный продукт часто называют универсальным. Масло из горчицы отлично подходит для повседневного питания и оздоровления тела. Оно обладает омолаживающими, антибактериальными свойствами, улучшает состояние иммунной системы и ЖКТ.

Сарептинскому горчичному маслу присущи золотистый цвет и нежный пикантный вкус. А еще его применяют в качестве средства для избавления от морщин. Такое растительное масло делает кожу, рук, шеи более нежной, гладкой, упругой.

  • 35 лучших достопримечательностей Волгограда
  • 11 лучших музеев Волгограда
  • Что посмотреть в Волгограде за 1 день — 12 самых интересных мест

Арбузный мёд нардек

Арбузный мёд нардек, Волгоград

Полезное лакомство тоже в основном производят в районе Старой Сарепты. Традиция готовить арбузный мед пришла в Россию с Востока, однако в наши дни продукт называют одним из главных десертов казачьей кухни. Нардек представляет собой уваренный (без добавления сахара) свежий сок арбузов.

Процесс приготовления арбузного меда достаточно прост, но в нем есть масса секретов, связанных с режимами термической обработки. Чтобы получить качественный продукт, волгоградские производители используют только экологически чистое сырье. Для изготовления 1 кг меда требуется не менее 40 кг очень сладких арбузов, потому подлинный нардек не может быть дешевым.

Настоящее лакомство можно хранить в герметичных стеклянных банках ровно год. В нем нет консервантов и других химических веществ, увеличивающих срок хранения продовольственных товаров. Именно потому признак настоящего продукта: указанный на его таре срок годности не более года.

Волгоградский нардек обладает нежным неповторимым ароматом. Его используют для приготовления выпечки, десертов. Из нардека получаются вкусные кисели. Арбузный мед добавляют в пиво и другие алкогольные напитки. Он менее калориен, чем пчелиный мед, однако тоже имеет массу полезных свойств.

Нардек в народной медицине применяют для лечения ангины, улучшения работы ЖКТ, печени, почек, укрепления иммунитета, борьбы против авитаминоза и синдрома хронической усталости. Продукт можно употреблять детям и взрослым, его разрешено включать в рацион питания диабетиков.

Сарептский пряник

Сарептский пряник, Волгоград

Лакомство чаще называют иначе: арбузным пряником, потому что в его приготовлении используют нардек. Есть, конечно же, и рецепты волгоградских пряников без арбузного меда. И все же гурманы признают правильной только ту выпечку, где есть нардек!
Сарептинские пряники обязаны своим появлением немецким переселенцам.

Дело в том, что в католических государствах такие лакомства, приготовленные на меду, были и остаются непременными атрибутами праздничной рождественской трапезы. Да, пряники готовили и в России, но немецкая технология сильно отличалась от местной. Так, тесто для настоящего европейского рождественского пряника до сих пор принято замешивать в Адвент и хранить почти месяц в подвальном помещении.

Благодаря столь необычному методу выпечка обретает особый вкус и долго не черствеет. Именно он и взят за основу производства современных сарептинских пряников, которые в пригороде Волгограда выпекают не только на Рождество.

Эти лакомства в наши дни создают и без выдержки теста. В таких случаях вкусняшки обретают неповторимый вкус за счет применения в их изготовлении арбузного меда, кислого молока и других экологически чистых натуральных ингредиентов.

Конфеты и сладости фабрики «Конфил»

Конфеты и сладости фабрики «Конфил», Волгоград

Продукция волгоградской пищевой компании известна далеко за пределами России. Предприятие основано еще до революции, а начиналось производство знаменитых сладостей всего с трех наименований: монпансье, печенья, карамели.

Позже фабрика стала принадлежать государству. Примечательно, что она работала даже в годы Великой Отечественной войны (производила пищевые концентраты) несмотря на то, что цеха были практически полностью разрушены.

Сегодня «Конфил» совершенно справедливо называют одной из визитных карточек гурман-туризма, когда речь заходит о Волгоградской области. Местные зефир, шоколад, карамель обладают отличными вкусовыми качествами. Особой популярностью у туристов пользуются шоколадки со сгущенным молоком, орехами, воздушным рисом, кукурузой.

Особое место в ассортименте сладких сувениров занимают подарочные наборы, упакованные в коробки с изображениями известных волгоградских памятников. Что касается местного зефира, то гурманы советуют покупать лакомство со вкусами винограда, шампанского, ликера Блю Кюрасао, груш, клубники, базилика.

А вот из всех видов волгоградской карамели наиболее популярны у путешественников леденцы со вкусом облепихи и меда. Такие конфетки весьма полезны для здоровья, им присуще долгое послевкусие. Они помогают быстро избавляться от неприятных ощущений (в том числе першения) в горле.

Арбуз

Арбуз, Волгоград

Культуру выращивают и в Астраханской области, однако у волгоградских арбузов есть свои отличительные особенности. Цены на бахчу тут ниже, и местные агроусловия более благоприятные. Сегодня из Волгограда на российский рынок поступает 40% арбузов, то есть почти в 3 раза больше, чем из Астрахани.

В наши дни выращивание культуры происходит в основном с применением европейского семенного материала и технологии капельного полива. Волгоградские арбузы (в том числе ранние) можно есть, не опасаясь за свое здоровье. Они хорошо переносят транспортировку, потому арбузики и арбузища путешественники перевозят на большие расстояния без ущерба их вкусовым качествам.

Самый популярные сорта местных арбузов: «Холодок», «Продюсер», «Кримсон свит», «Кримсон рубисвит», «Васко», «Варда». Они же являются сырьем для производства нардека и обладают высокой сахаристостью. Большинству сортов волгоградских арбузов присуща удлиненная форма. Приятный бонус для гурманов: культура широко применяется в народной медицине.

Лакомство благоприятно влияет на функционирование ЖКТ, нервной, сердечно-сосудистой систем, улучшает деятельность головного мозга, костно-мышечного аппарата.

Арбузный кофе

Арбузный кофе, Волгоград

Сарептинский вкусный сувенир пользуется огромной популярностью у туристов за счет своих уникальных целебных и вкусовых качеств. Немецкие переселенцы начали использовать его рецепт еще в то время, когда настоящий кофе был роскошью и покупку кофейных зерен могли позволить себе только очень богатые аристократы.

Следует заметить, что у кофейного напитка из арбузных семечек есть и другой местный аналог. Существуют варианты приготовления кофе из моркови, которые популярны в Поволжье и Волгоградской области. Они тоже появились на свет благодаря немецким переселенцам и позволяют получать полезный напиток буквально из того, что растет на полях-огородах.

У арбузного и морковного кофе есть немало общих свойств. Данные натуральные продукты омолаживают человеческий организм, выводят из него шлаки, токсины, нормализуют артериальное давление, улучшают функционирование внутренних органов, нервной, сердечно-сосудистой, выделительной систем, помогают сохранять стройную фигуру.

Сарептинский кофе состоит из 3 компонентов: измельченных обжаренных арбузных семечек, цикория, гвоздики. Такое сочетание ингредиентов придает ему насыщенность и приятное послевкусие. Напиток производят небольшими партиями. Приобрести его можно на территории Старой Сарепты, где также выпекают знаменитые арбузные пряники и варят немецкий глинтвейн.

Что попробовать в волгограде из еды

Отели. Только проверенные и классифицированные.

Toggle navigation

Волгоградская область — уникальная еда

На столах волгоградцев перемешаны славянские, кавказские, европейские, азиатские блюда. Есть у нас такое фирменное местное блюдо – каймак. Что это? Татары и башкиры так называют сметану. От грузин мы взяли любовь к травам, а также сыр сулугуни, хачапури, чурчхелу, гозинаки. Армяне приучили нас к тонкому лавашу и к долме. Происхождение нашего деликатеса – шашлыка из осетрины – установлено точно: Азербайджан. Спасибо ему и за пахлаву. А вареная кукуруза – это молдавское блюдо. Итальянцы оставили нам страсть к пицце, а после того, как в нашем городе стали проводить Российско-германские ярмарки, мы освоили и рождественский пирог штолен. А вот главная фишка волгоградского застолья и один из лучших наших сувениров – горчичное масло. Им мы обязаны немецким колонистам из Сарепты.

А теперь перечень лишь некоторых волгоградских блюд, которые обязательно нужно попробовать туристу:

1. Горчичное масло – ароматное масло, «Царский деликатес», им заправляются салаты из свежих местных овощей. Волгоград – это родина Российской горчичной отрасли и родина первой российской горчицы.

2. Арбуз – сочная ягода, выращивается на бахчевых полях региона. По легенде, отмечена еще Петром I как «зело отменный плод!» в городе Камышин (ранее – Дмитриевск), официально являющемся арбузной столицей России.

3. Помидоры – благодаря солнечному климату и обильному поливу. Имеют немало сортов и отличаются особым вкусом.

4. Сладости фабрики «Конфил» – огромный ассортимент шоколадных, карамельных конфет, сладкие подарочные наборы, зефир, пралине, мармелад – и многое другое из ассортимента предприятия со 100-летней историей – удивят даже самых изысканных ценителей кондитерского искусства.

5. Кумыс, ароматный хлебный квас – напитки, вкус которых вряд ли можно спутать или забыть! Они утолят голод и тонизируют в знойную волгоградскую жару!

6. Душистое варенье из шелковицы (тутовника) – это настоящие произведение волгоградских мастериц. Его готовят из ягоды, которая растет только на волгоградской земле!

7. Сушеная, вяленая рыба, пойманная в реках Волга и Дон, искусно приготовленная рыбаками по своим рецептам и секретам.

8. Котлеты по-киевски – уникальные снэки, которые изготавливаются только в Волгограде. Ассортимент начинок довольно широк. Котлета из куриного филе придется по вкусу туристам всех возрастов.

EventsInRussia.com — проект, поддержанный Министерством культуры РФ и Федеральным агентством по туризму, работает в рамках реализации комплексной стратегии продвижения российского туристического продукта при содействии Партнерства Туристско Информационных Центров НП «НАИТО»
Сведения о проводимых мероприятиях предоставляются организаторами событий, учреждениями культуры и органами исполнительной власти субъектов РФ. ООО «Нота Бена» не несет ответственность за размещенные фото и информационные материалы.

© eventsinrussia.com 2024 — Создание портала — ООО «Нота Бена» При цитировании материалов EventsInRussia.com гиперссылка обязательна.

Что привезти из Волгограда

Волгоград — город военной славы, где современность тесно переплетается с прошлым. История города-героя Волгограда начинается в 1555 году. За долгие века город расширился с левого берега Волги на правый, сменил несколько названий — Царицын и Сталинград, стал крупным промышленным центром в рамках индустриализации страны.

Благодаря бесконечному героизму защитников Родины, город выстоял Сталинградскую битву, а в послевоенные годы был отстроен в кратчайшие сроки и снова приобрёл статус промышленного и культурного центра.

Историческая значимость города подчеркнута памятником-ансамблем «Героям Сталинградской битвы», украшает который уникальная многометровая скульптура «Родина-мать зовёт!» — одна из самых высоких статуй в мире.

Ежегодно Волгоград посещают сотни тысяч туристов, которые под впечатлением от исторической и культурной мощи желают сохранить частичку путешествия и привезти на память небольшой сувенир. Богатый выбор военных, ремесленных и гастрономических подарков из Волгограда позволит впечатлить семью и друзей. О том, что можно привезти из Волгограда и где купить сувениры — в нашем материале.

В путешествиях по России забронировать жилье можно на Яндекс Путешествиях и Ostrovok.ru

Что привезти из Волгограда

Рыба и деликатесы

Бескрайние водные просторы Волги и Дона богаты рыбой, которая добывается и перерабатывается в Волгоградской области в промышленных масштабах. Почти каждый житель края хотя бы раз сидел на берегу с удочкой и может похвастаться немалым уловом. А улов здесь разнообразен — сазан, лещ, судак, карась, густера, жерех, вобла, чехонь и многие другие виды.

Купить рыбу в Волгограде можно на рынках у частников или в специализированных магазинах. Очень удобно везти с собой сушеную, копчёную, вяленую рыбу, балык. В магазинах лучше приобретать рыбные деликатесы в вакуумной упаковке: так они лучше перенесут транспортировку.

Сладости

История кондитерской фабрики «Конфил» в Волгограде началась еще в 1887 году. В наши дни предприятие производит множество видов кондитерских изделий, таких как шоколад, вафли, наборы конфет, зефир, мармелад и многое другое.

В подарок родным и близким очень символично привезти шоколад «Волгоград», «Царицын», «Сталинград» в красивых упаковках с видами города. Также стоит приобрести подарочные наборы конфет «Сталинградская битва», «Волгоградский», «Дон-батюшка», «Вечерний Волгоград», «Книга Волгограда» и др.

Детям можно купить забавные шоколадные фигурки в виде зайчиков, цыплят, медалей. Вся продукция продаётся в фирменных магазинах фабрики, которых в городе десятки.

Что привезти из Волгограда

На месте можно попробовать и, возможно, привезти с собой сладкую продукцию местного бренда «Stivado» — печенье, мармелад на основе пектина, жевательную карамель или конфеты. Детям наверняка понравится печенье «Я играю» в виде животных, птиц, насекомых, автомобилей, поездов и самолётов.

Очень удобно везти с собой имбирные пряники, ливную и атласную карамель, а также фигурные леденцы волгоградской фирмы «Сказка-Леденцы».

Пряники

Отдельно стоит упомянуть об одном из самых популярных гастрономических сувениров Волгоградской области. Сувенирный «Сарептский пряник» из музея-заповедника «Старая Сарепта» стал победителем Всероссийского конкурса «Туристический сувенир» в 2020 году, и победа эта вполне заслужена. Рецепт лакомства XVIII–XIX веков был восстановлен сотрудниками музея-заповедника.

Как известно, Сарепта некогда являлась колонией немецких переселенцев гернгутеров, которым императрица Екатерина II разрешила проживать на территории России. Трудолюбивые и аккуратные, в прошлом жители Судетских гор превратили местность в цветущий сад. Многим переселенцам пришлось освоить новые профессии: так, первым кондитером стал аптекарский подмастерье, выпекавший пряники по старинному немецкому рецепту из местных продуктов. В состав современных пряников входит арбузный мёд — нардек.

Уникальность рецепта состоит в том, что тесто для медового хлеба дозревало в подвале неделями и даже месяцами, а готовый пряник имел удивительное свойство не черстветь длительное время, за что получил еще одно название — «Хлеб миссионеров».

Современные пряники продаются в коробке с фрагментом оригинальной этикетки более чем двухсотлетней давности, подчеркивая историческую важность этого уникального лакомства. В магазине музея в Красноармейском районе Волгограда на ул. Изобильной 10 помимо традиционных «Сарептских пряников» также можно приобрести пряники с фотопечатью, на которых изображены достопримечательности.

Арбузы

Волгоградская область является одним из крупнейших регионов по выращиванию бахчевых культур. Наслаждаться спелыми арбузами на месте лучше всего в середине августа. Если повезёт найти, обязательно попробуйте жёлтый арбуз без семечек — очень необычное лакомство. С собой арбуз привезти будет достаточно проблематично, но можно угостить домочадцев волгоградским арбузным вареньем или цукатами из арбузных корок.

Что привезти из Волгограда

Мёд

Согласно многочисленным отзывам, мёд с пасек Волгоградской области имеет высокие вкусовые качества. Купить мёд в Волгограде можно в одном из фермерских магазинов, где также продаётся продукция пчеловодства, восковые свечи, медовое мыло, которое, к слову, также станет приятным сувениром для родных и близких.

Обязательно стоит попробовать местный деликатес — арбузный мёд или нардек. Рецепт приготовления очень прост — сок арбуза выпаривают и процеживают. По вкусу нардек не похож ни на мёд, ни на арбуз, а скорее на варенье из одуванчиков.

Из нардека готовят маринад для мяса или птицы, основу для консервирования фруктов и ягод, также арбузным мёдом поливают блинчики, сырники, подают к чизкейку или творожной запеканке. Домочадцы наверняка по достоинству оценят такой гастрономический сувенир.

Сарептские сувениры

Рядом с Волгоградом в Сарепте расположен музей-заповедник «Старая Сарепта» — историко-этнографический комплекс, который хранит наследие немецкой колонии Сарепта. При комплексе работает сувенирный магазин, уникальную продукцию которого можно купить только в Сарепте: местность неофициально носит звание «горчичной столицы».

В первую очередь к покупке стоит рассмотреть горчичное масло — источник жирных кислот и витамина Е. Другие «незаменимые» гастрономические сувениры — острое рыжиковое масло, фруктовая горчица, сарептские пряники по старинному рецепту, пряники с фотопечатью, нардек — арбузный мёд по классическому рецепту сарептян, вяленый арбуз в баночке, арбузный джем и даже арбузный кофе.

Строго говоря, этот напиток не является кофе, так как делается не из кофейных зёрен, а из арбузных семечек, цикория и гвоздики. Уникальный вкус лишь напоминает кофе и, возможно, станет ярким гастрономическим подарком среди прочих.

В подарок не забудьте купить горчичное мыло, которое производят только здесь. Для детей можно купить милую глиняную фигурку кота Горчичника, работы местных мастеров. Музей и магазин расположены в Красноармейском районе Волгограда на ул. Изобильной 10.

Что привезти из Волгограда

Сувениры

Пожалуй, ни одна поездка не обходится без покупки традиционных магнитов, кружек, бейсболок, брелоков или футболок с символикой города. Благодаря воинской славе Волгограда, весьма востребованы сувениры с военной тематикой.

Самый популярный сувенир в Волгограде — копии знаменитого памятника «Родина-мать зовёт!». Миниатюрные статуэтки разных размеров продаются буквально в каждом сувенирном магазине. Некоторые экземпляры — гораздо дороже остальных, так как их основание может быть изготовлено с добавлением песка из Волги, грунта с Мамаева кургана и др.

Практически в каждом сувенирном магазине Волгограда продаются футболки с символикой города. Улыбку вызывают футболки «Брошу всё — уеду в Урюпинск»: такой сувенир оценят друзья с чувством юмора. Урюпинский бренд также производит кружки, блокноты, сумки и другую сувенирную продукцию с забавными надписями.

Дерево

Компания «Царицынская игрушка» занимается производством деревянных игрушек и сувениров. В подарок ребенку привезите резную фигурку с росписью, музыкальную карусель, волчок или развивающую мемори-игру.

Для взрослых стоит приобрести деревянный резной магнит с достопримечательностями Волгограда. В Волгограде купить сувениры и игрушки можно прямо на производстве на ул. Автотранспортной 39.

Керамика

Палласовская керамика пользуется популярностью далеко за пределами города. В качестве сувенира родным и близким можно привезти глиняные кружки и необычные тарелки, магниты и брелоки, украшения, игрушки-свистульки для детей.

Что привезти из Волгограда

Казачья атрибутика

Атрибутика казаков в Волгограде всегда пользовалась высоким спросом у туристов. В магазине «Казачья гамазея» на ул. Коммунистической 10 представлен широкий выбор одежды, посуды, сувениров.

В подарок мужчине можно привезти нагайку, оружие поволжских казаков, традиционные головные уборы, футболки с различными принтами. Прекрасной половине человечества можно приобрести яркий платок, рушник, сотканный по старинным образцам, интерьерную куклу. Универсальным подарком будут изделия из глины, посуда, сувенирные глиняные плакетки ручной работы.

Богатый выбор подарочного оружия Вы также найдёте в торговом доме «Ингвар» на ул. Чуйкова 55.

Пуховые платки

Модницы, которые не любят мёрзнуть, по достоинству оценят изделия из натурального козьего пуха. Большой популярностью пользуются пуховые платки, варежки, носки и головные уборы урюпинских предприятий «Узоры» и «Паутинка».

В Волгограде на Центральном рынке и у железнодорожного вокзала расположены магазины «Волгоградский пуховый платок», где в подарок можно приобрести пуховые шали, шапки, варежки, носки, кофты, платья, а также войлочные домашние тапочки с красивой вышивкой.

Что привезти из Волгограда

Косметика

Ни одна представительница прекрасного пола не останется равнодушной к хорошей качественной косметике. «Le Mousse» — волгоградский бренд уходовой косметики на основе натуральных масел. В подарок можно приобрести не только моно-масла, но и гели-йогурты, молочко для тела, соль для ванны, скрабы, муссы и многое другое.

Если сложно определиться, к покупке стоит рассмотреть подарочный набор, состоящий из нескольких средств. Приобрести косметику в Волгограде можно в ТРК «Мармелад» на ул. Землячки 110Б, в магазине на ул. Рабоче-Крестьянской 65А, в ТРК «Волга Молл» на ул. Александрова 18А.

Где купить сувениры в Волгограде

При Музее изобразительных искусств имени И. И. Машкова работает небольшой магазин, где посетители могут приобрести футболки, сумки-шопперы, магниты, кружки и другие сувениры с произведениями из коллекции музея, а также авторскую керамику ручной работы от местных умельцев. Подарки продаются в основном здании музея на проспекте Ленина 21 и в выставочном зале на ул. Чуйкова 37.

Волгоградский областной краеведческий музей предлагает гостям приобрести сувениры серии «Из Царицына с любовью»: кружки, сумки-шопперы, магниты, открытки, эко-блокноты и многое другое.

Военную атрибутику и памятные сувениры можно купить недалеко от музея-панорамы «Сталинградская битва» в магазинах на проспекте Ленина 32 и ул. Маршала Чуйкова 49.

Традиционные сувениры с символикой Волгограда продаются не только при музеях, но и в киосках на Аллее Героев Волгограда: два магазина сувениров расположены на Аллее Героев 4 и еще два в доме напротив — на Аллее Героев 5.

Что привезти из Волгограда

Традиционно, сувенирную продукцию можно приобрести на автовокзале на ул. Михаила Болонина 11, на железнодорожном вокзале на Привокзальной площади 1. Рядом с вокзалом на ул. Коммунистической 10 работает магазин казачьей атрибутики «Казачья гамазея».

Также футболки с символикой города, статуэтки, магниты, изделия из пуха, сарептские сувениры, кондитерские изделия фабрики «Конфил» можно приобрести в аэропорту в магазине «РТК Сувениры регионов».

Также небольшие сувенирные магазины работают на площади Павших Борцов 2, в ГК «Сталинград» на ул. Маршала Россоковского 102 и др. Кружки, штофы, вазы, тарелки и магниты с символикой Волгограда продаются в сети магазинов «Волгорост» в 10 филиалах по всему городу. Для удобства поиска рынков, магазинов, торговых центров и сувенирных лавок, воспользуйтесь картой Волгограда от Туристер.Ру.

10 вещей, которые нужно сделать в Волгоградской области

Нина Акимкина

10 вещей, которые нужно сделать в Волгоградской области

Мамаев курган – святое место для всех, кто живет в России. Высота кургана 102 м, во время Сталинградской битвы это была легендарная «102-я высота», за которую отчаянно сражались немецкие и советские войска. Именно на ней в январе 1943 года произошел коренной перелом в ходе Великой Отечественной войны. На Мамаевом кургане находится главный символ Волгограда – знаменитая скульптура «Родина-Мать зовет!» Это одна из самых высоких скульптур в мире (85 м), ведет к ней лестница из 200 ступеней – по количеству дней обороны Сталинграда. У подножия находится площадь Скорби с захоронениями солдат, погибшими в ходе боев за Сталинград. Мамаев курган – одно из самых скорбных, но вместе с тем и героических мест в России, которое обязательно надо увидеть и показать своим детям.

2. Посмотреть на Сталинградскую битву своими глазами

В Музее-панораме «Сталинградская битва» находится самая большая экспозиция, посвященная битве за Сталинград. Музей состоит из двух уровней, на первом расположен сам музей, второй представляет собой круговую панораму с изображением батальных сцен сталинградских сражений. В России это самое масштабное из живописных полотен. В экспозиции музея можно увидеть образцы военной техники, боевые знамена, китель маршала Жукова и простреленную шинель защитника Сталинграда генерала Глазкова, фотографии и исторические документы. Много боевой техники тех лет выставлено на улице перед зданием музея.

3. Увидеть символ стойкости Сталинграда

Мельница Гергардта, точнее ее руины, оставшиеся после битвы за Сталинград, – главный символ мужества и стойкости города. Этот памятник, переживший кровопролитные бои, не стали ни сносить, ни восстанавливать (в отличие от «Дома Павлова»), а оставили именно таким – опаленным огнем, со следами от снарядов и пробитой крышей. Сейчас это символ непокоренности, всем своим видом напоминающий будущим поколениям о жестокости и беспощадности войны. Мельница Гергардта была построена в самом начале XX века. В ходе битвы за Сталинград в ней размещался пункт обороны 13-ой гвардейской стрелковой дивизии. На одной из стен сохранилась надпись – «Здесь стояли насмерть гвардейцы Родимцева. Выстояв, мы победили смерть».

На стене «Дома Павлова», еще одного знаменитого символа Сталинградской битвы, установлена мемориальная стена-памятник. Этот дом восстановили одним из первых.

4. Побывать в «Волжской Швейцарии»

Красота живописных ландшафтов Щербаковского природного парка, находящегося неподалеку от города Камышин, напоминает предгорья Швейцарских Альп, поэтому эти места часто называют «Волжской Швейцарией». Главные достопримечательности природного парка – Столбичи (отвесные скалы из камня опокой), Щербаковская балка, первая немецкая колония. По территории парка протекает речка Щербаковка с чистой и почти ледяной водой. Обязательно нужно полюбоваться на волжские степи с высокого Уракова бугра – открывается захватывающий вид на волжские просторы и полноводную Волгу. Чуть поодаль находятся бугор Стеньки Разина и Настин бугор. Говорят, в этих местах легендарный Стенька Разин запрятал клад, только найти его пока еще никому не удалось.

5. Встретить закат на озере Эльтон

Это озеро видно из космоса, и даже с такой высоты оно имеет изумительно-розовый цвет. Озеро Эльтон очень соленое, это одно из самых крупных соленых озер Европы. Искупаться в нем вряд ли удастся – слишком высока концентрация соли. Зато его неземная красота останется в памяти на долгие годы. Озеро часто называют «Мертвым морем» России. Дно его покрыто толстой коркой соли. Местами здесь попадаются безводные участки с выступающими на поверхность кристаллами соли, напоминающими кораллы. Удивительно, что даже при сильном ветре гладь озера остается нетронутой, а на горизонте вода и небо сливаются воедино. Особенно красивы здесь закаты, когда водная гладь окрашивается в золотистые тона.

6. Отрешиться от суеты на острове Сарпинский

Остров, расположенный на Волге, считается самым большим речным островом в Европе. Раньше он назывался Царицынский (по прежнему названию Волгограда). Несмотря на кажущуюся близость к городу жители острова ведут довольно уединенную жизнь, особенно это чувствуется зимой, когда останавливается судоходство, связывающее остров с большой землей. Летом сюда из Волгограда ходят речные трамвайчики, работает паромная переправа. Остров – идеальное место, чтобы отрешиться от городской суеты и насладиться гармонией с окружающей природой.

7. Почтить память великого русского писателя

«Шукшинский утёс» в Волгоградской области знают многие, он расположен недалеко от станицы Клетская. В этих краях проходили съемки знаменитого фильма С. Бондарчука «Они сражались за Родину», одну из ярких ролей в котором сыграл Василий Шукшин. Здесь же, на теплоходе «Дунай», во время съемок фильма Василий Макарович умер, фильм заканчивали без него – озвучивал героя Шукшина уже другой актер. Шукшин любил сидеть на этом утесе, любуясь видом на Дон и обдумывая замыслы будущих литературных произведений. На вершине стоит знак, установленный в память о писателе. Рядом построена небольшая часовня. Здесь также стоит старая деревянная лавочка, говорят, что именно на ней и любил сидеть Василий Макарович. Хотя, возможно, она появилась здесь уже после смерти писателя.

Место для съемок фильма было выбрано неслучайно: в 1942-1943 гг. здесь шли кровопролитные бои.

8. Прогуляться по Центральной набережной

Центральная набережная, или набережная 62-ой Армии давно уже стала любимым местом для прогулок местных жителей и гостей города. Набережная разделена на Верхнюю и Нижнюю террасы. Главная ее достопримечательность –центральная лестница со 100 ступеньками и белоснежными восьмиколонными пропилеями, символом речных ворот, ведущих в город. Среди других интересных объектов храм Иоанна Предтечи, построенный в начале 2000-х годов на месте разрушенного старинного храма, памятник Петру I, ротонда с винтовой лестницей, фонтан «Искусство», городская водокачка XIX в., знаменитый пароход «Гаситель», участвовавший в двух войнах, бронекатер «БК-13» и памятник морякам-героям. Перед проведением Чемпионата мира по футболу на центральной набережной Волгограда была проведена масштабная реконструкция, после которой набережная стала еще более комфортной и красивой.

9. Отыскать немецкий уголок в русском городе

Старая Сарепта – один из самых интересных музейных комплексов Волгограда. В музее можно познакомиться с бытом немецких переселенцев-гернгутеров и историей их появления в здешних краях. Гернгутерами они названы из-за того, что прибыли сюда из немецкого города Гернгута по приглашению русской императрицы Екатерины II. Помимо музея, комплекс включает в себя действующую кирху с «живым» органом (без электронной подзвучки), старинную аптеку, самую большую в области немецкую библиотеку, гостиницу и кафе, где можно попробовать традиционные блюда сарептской кухни. В музее часто проходят интерактивные программы, театрализованные экскурсии по подземельям, квесты и интересные мастер-классы.

10. Понаблюдать за звездами

Волгоградский планетарий – один из лучших планетариев России. Он был преподнесен в дар городу немецкими рабочими и торжественно открыт в 1954 году. Здание планетария, построенное в классическом стиле, радует глаз, а купол его венчает скульптурная группа «Мир», ставшая последней работой знаменитой Веры Мухиной. В планетарии можно сходить на одну из полнокупольных программ, посетить обсерваторию, попасть на интересную экскурсию или лекцию, увидеть маятник Фуко. Любители астрономии и романтики могут записаться на вечерние наблюдение за звездами в обсерватории, которые проходят при ясной погоде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *